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Configurações para a Reforma Tributária – Restaurante

Com a chegada da Reforma Tributária e a criação de novas obrigações relacionadas ao CBS, IBS e às futuras tabelas nacionais, tornou-se indispensável revisar e ajustar os processos fiscais dentro dos sistemas utilizados pelas empresas. As mudanças estruturais exigem que cadastros, naturezas de operação e regras tributárias sejam readequados para garantir conformidade e evitar inconsistências na emissão de documentos fiscais. Nesse contexto, as atualizações realizadas no Sistema de Restaurantes são fundamentais para que as operações continuem seguras, automatizadas e alinhadas às exigências legais do novo modelo tributário.

Então vamos às opções de configuração no Sistema de Restaurantes

1 – Ativando as configurações

 

Para habilitar o ambiente CBS/IBS/IS no Nootech ERP:

  • Acesse o menu Cadastros → Empresas.
  • Selecione a empresa desejada.
  • Clique no botão Custos e Impostos.
  • Localize a opção Ativar CBS/IBS/IS e marque a caixa para ativar o novo modelo tributário.

Assim que ativado, o sistema passa a considerar as regras da Reforma Tributária nas rotinas fiscais e nas vendas.

Configurando CBS

Na mesma tela, depois de ativar os tributos, é necessário configurar a alíquota para que o sistema consiga calcular e destacar corretamente os valores nos documentos fiscais e não fiscais.

No campo Alíquota de CBS, informe o percentual aplicável.

A alíquota informada será aplicada automaticamente em todas as operações que utilizam CBS.

Configurando IBS

O IBS depende das regras da Natureza de Operação, pois envolve classificação fiscal mais detalhada.

  • Acesse o menu Cadastros → Natureza de Operação.
  • Selecione a natureza de operação desejada.
  • Configure os campos relacionados à Reforma Tributária:

2 – Classificando IBS e CBS Pela Natureza de Operação

Define o enquadramento que determina como o tributo será aplicado nas operações vinculadas à natureza de operação.

Natureza da operação é como chamamos a configuração que irá determinar como acontecerão as movimentações financeiras e de estoque dos documentos emitidos.

É possível configurar o CBS/IBS diretamente na Natureza de Operação, a informação já será puxada automaticamente pelos documentos emitidos. Então, seja para venda, compra, devolução etc., você pode deixar previamente cadastrado o padrão desejado.

Para chegar às naturezas das operações, clique em CADASTROS e escolha a opção NATUREZA DA OPERAÇÃO

Classificação de CBS/IBS
Define o enquadramento que determina como o tributo será aplicado nas operações vinculadas à natureza de operação.

Classificação de CBS/IBS

Define o enquadramento que determina como o tributo será aplicado nas operações vinculadas à natureza de operação.

Classificação do Imposto Regular (obrigatório em casos de redução)

Sempre que o CBS/IBS tiver redução, este campo se torna obrigatório. O sistema utiliza essa classificação para calcular corretamente o valor reduzido do tributo.

Classificação do Imposto Seletivo (IS)

Este campo está disponível para futura utilização. As regras do Imposto Seletivo ainda não foram oficialmente divulgadas pelo Governo, mas o sistema já prevê o cadastro.

 

CBS IBS reforma tributária

Muitos clientes utilizam o sistema em restaurantes, e para esse caso existe um CBS específico para fornecimento de alimentação, com redução de alíquota de 27% para 40%. Está é apenas uma dica. Toda e qualquer informação a ser utilizada nas configurações tributárias, precisa ser consultada ao seu contador

Possibilitando exceções

Para possibilitar que produtos que possuam classificações diferenciadas prevaleçam da natureza da operação como será o caso de cigarros e bebidas, é possível configurar para possibilitar essas exceções, sem perder o controle centralizado por natureza de operação.

Na mesma tela da Natureza de Operação, existe o caixa “Utilizar classificação imposto mercadoria”.

Esse comportamento permite personalizar regras específicas por mercadoria quando necessário, 

3 – Classificando pelo Cadastro de Mercadorias 

Produtos sujeitos ao Imposto Seletivo, como cerveja, cigarro e outros itens considerados prejudiciais à saúde, precisam ser configurados individualmente no cadastro da mercadoria. Dessa forma, mantém-se uma configuração padrão para as operações regulares, enquanto as exceções são tratadas produto a produto, garantindo que cada item receba a tributação adequada conforme sua natureza.

Agora existe uma nova aba chamada Nacional. Antes, tínhamos apenas: Estadual e Federal (CST, PIS/COFINS, IPI. E agora incluímos a Nacional, onde você define as classificações do CBS e IBS.

Para facilitar o cadastro, é possível criar uma regra válida para todas as UF, já que em breve a diferenciação estadual tende a perder sentido. Da mesma forma, você pode:

    • definir para toda classificação tributária,

    • ou criar exceções para um tipo específico (por exemplo, órgão governamental), bastando incluir a classificação desejada.

    • Também é possível definir se vale para todas as Naturezas de Operação ou apenas para uma específica.

Lembrando que, até o momento, o governo ainda não divulgou a tabela do IS, portanto essa opção permanece indisponível.

Observe que o cadastro ficou mais simples Não é necessário preencher alíquota ou saber diferença entre estados. Porque isso será alimentado automaticamente pelo cadastro centralizado de alíquotas do governo, integrado ao Sistema de restaurantes. Sempre que você atualizar o sistema, será feito o download dessas informações diretamente da base centralizadora.

4 – Nota de crédito ou débito

Na central, o funcionamento segue o mesmo padrão apresentado no Sistema de restaurantes.
Usando aqui como exemplo uma base de cliente:

Ao emitir uma nota de crédito ou débito, basta selecionar a opção. A tela mostrará:

    • tipo (crédito ou débito),

    • finalidade,

    • e campo para inserir o valor.

Você pode lançar sem produto, com quantidade zero e valor zero, apenas informando o valor do crédito ou débito. O sistema calculará automaticamente o CBS/IBS com base nesse valor e transmitirá a nota corretamente.

5 – Automatizando o trabalho.

É possível adicionar um módulo a seu sistema, que fará a configurações de impostos atuais e da reforma tributária automaticamente.

Fale com nossa equipe.

Para mais informações da Reforma Tributária acesse:

    • Lei Complementar n.º 214/2025
      Institui o Imposto sobre Bens e Serviços (IBS), a Contribuição Social sobre Bens e Serviços (CBS) e o Imposto Seletivo (IS); cria o Comitê Gestor do IBS e altera a legislação tributária.

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